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Supplément de repas ou complément

de repas?

Une ligne parfois mince dans la terminologie de certaines compagnies qui commercialisent ces produits. La loi sur les Aliments et Drogues http://www.hc-sc.gc.ca/index_f.html stipule que pour porter le nom de supplément de repas les produits doivent répondrent aux critères suivants:

 

À noter d'autres aspects importants dont il faut tenir compte chez les suppléments ou compléments de repas.

Les fibres: La plupart des substituts de repas ou les barres énergétiques n'en contiennent que très peu. Ceux qui en renferment n’ont souvent que 4 grammes par portion.

Le sucre : Il est souvent présent en grande quantité et apparaît sous différentes terminologie comme sucre, dextrose, sucrose, fructose, glucose, sorbitol. On le retrouve parfois même comme premier ingrédient. À tenir compte.

Le gras : Finalement, il faut porter une attention particulière au gras présent dans les produits. La plupart contiennent des gras hydrogénés comme huile de coton, huile végétale, des gras saturés comme le beurre de cacao, l’huile de palme.

Nous avons passé en revue quelques suppléments de repas disponibles en magasin. On se rend vite compte que plusieurs n’offrent pas un remplacement de repas équilibré et ne représente pas un choix judicieux.

Nutribar : poudre chocolat au lait 40% moins de gras
259 calories par portion de 33g
26g de glucides
2g de fibres
20g de protéines
4g de gras saturés, 6 g de gras

Ce supplément de repas échoue le test « rapport protéines/calories » puisque les protéines ne procurent que 7% de l'énergie. De plus, 33% des calories proviennent de gras ( la limite est de 35%) donc tout juste à la limite autorisée.

Slimfast Optimal : poudre chocolaté
260 calories par portion de 33g
35g de glucides
2g de fibres
14g de protéines
3.6g de gras saturés, 6.9g de gras

Ce supplément de repas échoue le test « rapport protéines/calories » puisque les protéines ne procurent que 5.3% de l'énergie.

Ensure Plus : chocolat liquide
355 calories par portion de 235ml
54g de glucides
Aucune fibre
13.3g de protéines
0.5g de gras saturés, 9g de gras

Encore une fois, ce supplément de repas ne fait pas le poids avec un maigre 3.7% de protéines en rapport avec le nombre de calories par portion.

Bref, au moment de choisir le bon supplément de repas, prenez le temps de bien lire les étiquettes.

L'équipe d'Option Bien-Être recommande les substituts de repas IsaLean d'Isagenix.

240 calories par portion de 61g
28g de glucides
9g de fibres
23g de protéines
3g de gras saturés, 4.5g de gras

substitut de repas isagenix

À vous de tirer votre propre conclusion !

 

L'équipe d'Option Bien-Être recommande :